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Oktober 2020
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Brau-Seminar
Brau-SeminarWann:
17.10.2020 - 17.10.2020
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16.30 Uhr
Bier interessiert Sie schon immer und es sind noch einige Fragen offen? Dann sind Sie in unserem Bierbrau-Seminar gerade richtig. Sie treffen sich um 16.30 mit Geichgesinnten zu Reiners kleiner Weissen unserem Bieraperitif. Begleitet von Gerd Reiner, Küchenmeister, Bierbotschafter (IHK) und Biersommelier brauen wir gemeinsam einen Sud. Sie erfahren alles Wichtige und erleben den Brauvorgang. Die hausgebrauten Biere von Reiners Rosine gibt es für den Durst, und zum 3-Gänge-Biermenü gibt es internationale Biere und Craft-Biere zu verkosten. Nebenbei erfahren Sie Wissenswertes zur Bierküche und erhalten am Ende nicht nur ein Bierkenner-Diplom, sondern eine aussagefähige, reich bebilderte Unterlage die es Ihnen erlaubt, das Erlebte nachzuempfinden, die Rezepte nach zu kochen und ihr eigenes Bier nach Rosine-Rezept zu brauen. Mehr Informationen zum Brau-Seminar! Preis: 99,-- € jetzt buchen | 18
Kräuterseminar
KräuterseminarWann:
18.10.2020 - 18.10.2020
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10:30 Uhr - 16:30 Uhr
Zu einem alkoholfreien Kräutercocktail treffen wir uns um 10.30 Uhr in Reiners Rosine. Wildkräuterkoch Gerd Reiner hat schon einiges an Kräutern und essbaren Blüten gesammelt und gibt Ihnen in seiner Küche Tipps zur Verwendung der einzelnen Kostbarkeiten. Küchenmeister Reiner erläutert und zeigt Ihnen die Zubereitung eines leckeren 3 Gänge Kräuter-Menues. Im Anschluß genießen Sie das feine Kräutermahl mit passenden Weinen und machen zur Verdauung einen Kräuterspaziergang durch Garten, Wege und Felder um unterwegs die kennengelernten Wildkräuter zu entdecken und erkennen zu lernen. mehr Infos zum Kräuterseminar Preis: 99,-- € jetzt buchen |
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